Rugbrød med surdeig

  • Post category:Bakst

Smaken av rug er jammen godt. Og med økologisk næringsrikt mel ble disse brødene skikkelig saftige.

(more…)

Chili con carne med sjokolade

  • Post category:Middag

Denne gryta er smakfull og kvessen. Her kan man enkelt tilsette ulike grønnsaker om man ikke har paprika i hus. Smakene setter seg enda mer etter en dag og to.

(more…)

“Hytte glasset”

  • Post category:Bakst

Noen menneskemøter blir veldig fine. Da jeg traff en med navn Lars i høst var det et slikt fint møte. Han fortalte om eltefrie melblandinger i glass som sto klare på hytta til han og hans kone. For en fin ide! Noe å overraske en god venn med?

(more…)

“Eggekake”

  • Post category:Middag

Det høres kanskje litt spesielt ut. Men jeg lover deg at dette er godt:) Og veldig mektig . Idag brukte jeg surdeigsbrød i bunn. Men her finnes det mange muligheter. Purren er i denne retten veldig viktig;)

(more…)