Tormods tacopai

  • Post category:Middag

 

En smakfull pai med grov sprø bunn. Denne kan absolutt erstatte den tradisjonelle tacoen en gang i blant. (more…)

Mandelstenger

  • Post category:Kaffimat

Jeg hadde veldig lyst å få til en sukkerfri variant av mandelstenger. Det viste seg å ta en stund og noen forsøk. Denne varianten er det endelige resultatet og har en fin fyldig mandel og karamellsmak. (more…)

Wiigs pastasalat med søtpotet!

  • Post category:Lunsj

 

Jeg hadde nesten glemt ut hele pastasalaten. For noen år siden ble den servert i de fleste foreninger og lag. Ofte med store mengder pasta. Jeg har laget en variant etter stor inspirasjon fra gartneriet på Wiig. Denne salaten fungerer utmerket uten pastaskruer også.

(more…)