Du trenger til 11 stk:

250 g siktet spelt/hvete

100 g havregryn (store eller små)

150 g sammalt hvete eller grov spelt

2 dl melk

1 boks kesam(a 300 g)

1/2 ts salt

3 ts bakepulver

1 egg

100 g musli Frokostblanding med eplejuice – Dalheim Gård (dalheimgaard.no) tilsett gjerne ekstra frø og nøtter.

Fremgangsmåte:

Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett egg, melk og kesam og rør godt sammen. La 11 boller med en skje og press dem litt flate. Strø over litt musli. Stek dem i en forvamet ovn på 250 grader i 10 min.

Avkjøles på rist. Kan nytes uten noe på.