Flettebrød med superfrøet chia!

  • Post category:Bakst

 

Det fine med å lage egne brød er at man har kontroll på sukker og saltinnholdet. Dette er et brød som passer godt til matpakken, suppen eller reker. (more…)

Kokoskake- gluten og sukkerfri

  • Post category:Kaffimat

Leopold(9) pynta kaka.

Denne kaka er god!:)

De 4 ungene våre og min mann godkjente denne kokoskaka. Jeg blandet vaniljekrem i toppingen. Det er sunt nok;)

(more…)

Kylling med kryddersmør og byggrynsalat!

  • Post category:Middag

Dette er en lett og rask sommermiddag som er kjempebra for liten og stor. Ungene likte godt kyllingen , men er mer skeptisk til byggryn i salat;) Kokt ris passer også godt til! (more…)

Næringsrik søtpotetsalat

  • Post category:Tilbehør

Hva med en smakfull næringsrik salat til grillmaten? Dette er en mager variant med kesam. Igår da jeg laget denne hadde jeg ikke nok kesam i hus. Byttet derfor ut halvparten av kesamen med creme fraiche. Funka som ei kule det også.

(more…)