Sylt med chiafrø

Du trenger:

400 g bringebær eller jordbær (frosne eller ferske)

3 ss chiafrø

2 ss sukrin gold/sukker

Ha bær og sukker i en blender. Tilsett chiafrø og ha syltetøyet i glass. Sett krukkene i kjøleskap. Da vil chiafrø svelle og være et naturlig tykningsmiddel.

Chiafrø inneholder både omega-3 fettsyrer, mye protein, fiber, antioksidanter og flere essensielle mineraler.