Beskrivelse

En stålplate leder varme raskere enn en plate i leire eller keramikk. For å få et godt resultat på både surdeigsbrød og pizza er bakestål et fantastisk redskap.

Forvarm stålplaten på rist midt i ovnen på 250 grader med både over-og undervarme i ca 30 min. Platen er 40 cm lang, 35 cm bred og 3 mm tykk i 18/0 stål. Vekt: 3kg.

La platen kjøle seg ned før rengjøring. Kan rengjøres i oppvaskmaskin, men vis forsiktighet med tilstøtende gjenstander.